Auf „sein“ Kölsch lässt der Kölner nichts kommen. Aber bei den Ales, Stouts, Porters oder IPAs, die in Ehrenfeld bei Hopfenrausch im Regal stehen, fliegen einem die Hopfen- oder Malznoten mitunter regelrecht um die Ohren. Von süß bis sauer, fruchtig bis rauchig, goldblond bis pechschwarz, von dezenten drei bis strammen zehn Prozent und mehr ist hier so ziemlich alles drin.

Schoko, Vanille, Erdbeer? Was eine wahrhaftige Eisdiele ist, die kombiniert heute saftig-intensive Fruchtsorbets mit Basilikum oder Lavendel, Rosmarin oder Chili. Eine, die sich mit sowas auskennt, ist Miki. In Ehrenfeld ist sie besser bekannt als die Eisdielerin.

Die Venloer zwischen Körner und Pius. 4711-Gebäude und Haus Scholzen, Nagelstudio und Barbershop, Kebap und Currywurst: Hier schlägt das Herz von Ehrenfeld. Und hier, seit fast 30 Jahren, ist das Hua Lin. Mehr als ein Imbiss, nicht ganz Restaurant, kein Fastfood und erst recht keine Kette: Was Lokale angeht, ist das Hua Lin eine kleine Persönlichkeit.