Dass Weine in Ehrenfeld heranreifen, ist neu. Und die Verwirklichung einer schönen Idee: Auch Städter soll den Werdegang eines Weins aktiv erleben können. Demnächst werden wieder Trauben gelesen. Vorher füllten Freunde der IMI Winery den 2020’er in der Leyendecker Straße in die Flaschen.
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Wenn man den Weg der Trauben vom Rebstock bis zur Flasche erlebt und begleitet: Schmeckt dann der Wein womöglich nochmal so gut? Jon und sein Team sind davon überzeigt. Und bringen mit der ‘Urban Winery’ die Weinherstellung in die Domstadt.
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Ein Fastfood-Laden für Vitaminbomben: In seinem Saftladen auf der Venloer Straße geht Aaron Koszuta kreativ mit Obst, Beeren, Gemüse und Nüssen um. Wenn er nicht gerade mal wieder vor der Kamera steht.
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Grauburgunder oder Lugana, Barolo oder Riocha? Oliver Nelles interessiert sich mehr für das Drumherum. Ein festliches Essen? Ein Treffen mit Freunden? Ein Geschenk? In seinem kleinen Laden auf der Venoeler Straße muss man kein Weinkenner sein, um zum Ziel zu kommen. Auch wenn viele seiner Stammkunden ziemlich genau wissen, was sie wollen.
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Irgendwo in der Mitte Ehrenfelds, in einer schmalen Seitenstraße, ist ein Kaffee-Laden der besonderen Art versteckt. Natürlich ist hier immer eine gepflegte Dalla Corte in Betrieb. Aber in erster Linie kommen hier Menschen hin, für die Kaffee mehr ist als eines von vielen austauschbaren Konsumprodukten.
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